quinta-feira, 20 de fevereiro de 2014

Febras á minha moda

800 gramas de febras
4 tomates maduros
1 cebola
2 alho francês
2 colher de sopa de vaqueiro especial bifes
250 gramas de queijo ralado
pimenta para bifes Margão
25 gramas de açúcar
50 gramas de azeite
limão
sal



por no copo a cebola o alho francês o azeite e picar 6 segundos vel 5
depois disso refogar 7 minutos temp 100 vel 1
depois disso por na varoma as febras temperar com sal pimenta e sumo de limao..
por no copo  os tomates,o vaqueiro,açúcar. colocar a varoma em cima do copo e programar 30 minutos temp varoma vel 1.tirar por as febras num tabuleiro regar com o molho já triturado por o queijo por cima levar a gratinar ao forno.
servir com batatas fritas ou arroz branco.

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